白吉馍
这种馍在北方很普遍，但在南方却很少有，自己又很喜欢这种有嚼劲的面食，于是乎就自己做吧。这个馍不夹东西已经很好吃了，夹入鸡蛋，蔬菜，火腿就是中式汉堡了哈
白吉馍的做法
步骤1
把面粉、酵母、水和盐、糖一起混合放入面包机搅拌，然后冷藏发酵一夜。没有面包机就和好成团就行。冷藏发酵是为了省时间，头天晚上和好放冰箱，第二天拿出来做就好了。不想冷藏发酵的，就直接发到两倍大即可哈。
步骤2
和好的面团排气揉成面团。
步骤3
将面团分割成60克左右的剂子。
步骤4
擀开成牛舌状。
步骤5
从一头卷起。
步骤6
立起来压扁。
步骤7
压扁后擀开。
步骤8
擀开后醒15分钟左右。
步骤9
放入不粘锅，不放油烙至两面金黄即可。
步骤10
就这样吃已经很好吃了。
步骤11
夹入鸡蛋，蔬菜，火腿就是中式汉堡了，很有嚼头哦。