诗文 | 蒜薹炒肉 |
释义 |
蒜薹炒肉夏日总想吃点清淡的所以吃肉较少。这是去年做的一道菜,还是想拿出来分享一下 蒜薹炒肉的做法步骤1 热油后加入葱姜爆香步骤2 倒入切好的瘦猪肉翻炒步骤3 加入老抽、花椒粉、料酒,继续翻炒步骤4 肉七分熟左右倒入蒜薹,翻炒至熟步骤5 加入盐、鸡精、蒜末翻炒几下即可出锅蒜薹炒肉的烹饪技巧最近看了些做菜的帖子,都说盐和蒜在出锅前放比较好,所以大家学起来~ |
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