金银豆腐
金银豆腐的做法
步骤1
豆腐放入蒸锅大火蒸透。（大约十分钟）步骤2
蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。步骤3
鸡蛋打入碗中，加入食盐。
步骤4
加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。步骤5
锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐。步骤6
中火推炒至鸡蛋熟透步骤7
撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀即可关火出锅。