尖椒肥肠，好吃的不行的快手菜。
把买回来的熟肥肠切成1cm左右的小段，青椒切片，蒜切片。熟肥肠的咸度各不同，做之前一定要先尝一下。
尖椒肥肠的做法
步骤1
锅里放入油，下入一部分蒜末或者蒜片，炒出香味。步骤2
下入肥肠，翻炒。下入青椒片，加入生抽，酱油，料酒，糖少许，盐少许，放入水淀粉沟汁，出锅前向锅内点几滴醋，放入另一部分蒜。出锅。尖椒肥肠的烹饪技巧
糖的用量不要大，这里用糖是提咸味的。肥肠我买的是市场上处理过做熟的，这样拿回来一炒就可以了，方便的很。
| 诗文 | 尖椒肥肠，好吃的不行的快手菜。 |
| 释义 |
尖椒肥肠，好吃的不行的快手菜。把买回来的熟肥肠切成1cm左右的小段，青椒切片，蒜切片。熟肥肠的咸度各不同，做之前一定要先尝一下。 尖椒肥肠的做法步骤1 锅里放入油，下入一部分蒜末或者蒜片，炒出香味。步骤2 下入肥肠，翻炒。下入青椒片，加入生抽，酱油，料酒，糖少许，盐少许，放入水淀粉沟汁，出锅前向锅内点几滴醋，放入另一部分蒜。出锅。尖椒肥肠的烹饪技巧糖的用量不要大，这里用糖是提咸味的。肥肠我买的是市场上处理过做熟的，这样拿回来一炒就可以了，方便的很。 |
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