三色茄条
三色茄条的做法
步骤1
青椒去籽切成条。
步骤2
青椒条改刀切成粒。
步骤3
小米椒对半切开，去籽。
步骤4
小米椒切成粒。
步骤5
蒜剥去外皮。
步骤6
蒜切成蒜茸。
步骤7
茄子洗净，去蒂。
步骤8
茄子改刀切成条。
步骤9
锅内倒油烧至6成热。
步骤10
如果不确定油温，可以先放入一段茄条，茄条周围出现较大的油泡即可。
步骤11
放入茄条，保持油温，煎至茄条表面金黄。
步骤12
茄条捞出控油。
步骤13
锅内放入豆瓣酱，利用锅内余油将豆瓣酱炸香。
步骤14
放入煎好的茄条。
步骤15
放入少量的水，中火炖3分钟。装盘后撒上青椒末、小米椒末和蒜末。三色茄条的烹饪技巧
- 卤汁鸭脚
- 干豆腐新吃法，水煮千张超简单麻酱版
- 凉拌西兰花
- 麻婆豆腐（稍甜）
- 香蕉小饼
- 玫瑰可可蛋糕
- BakeSomeLove之 手工蔓越梅黄油曲奇
- 腊味煲仔饭
- 杯子酸奶蛋糕
- 清蒸鲫鱼
- 培根白汁意面Carbonara spaghetti
- 麻婆豆腐
- 番茄肉酱贝壳粉
- 鸡胸肉炒圆椒
- 家常版京酱肉丝
- 辣炒贝壳（虹蛤）
- 肉包子
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝
- 地狱魔厨的煎鱼饼 RAMSAY’S FISH CAKE
- 螃蟹番茄面
- 牛油果虾仁蛋饭
- 清蒸鲈鱼
- 夹肉馍
- 蜜桃果冻
- 洋葱炒肥牛
- 檥舟当利口待风累日怀寄城中朋游二首之一 贺铸
- 檥舟姑熟溪 贺铸
- 檥舟广津门外作 贺铸
- 檥舟 郭印
- 檥舟秦淮雨中寄侍其服之 贺铸
- 櫂歌 曹勋
- 櫂歌九章寄彭鹤林 白玉蟾
- 櫂歌九章寄彭鹤林 白玉蟾
- 櫂歌九章寄彭鹤林 白玉蟾
- 櫂歌九章寄彭鹤林 白玉蟾
- 櫂歌九章寄彭鹤林 白玉蟾
- 櫂歌九章寄彭鹤林 白玉蟾
- 櫂歌九章寄彭鹤林 白玉蟾
- 櫂歌九章寄彭鹤林 白玉蟾
- 櫂歌九章寄彭鹤林 白玉蟾
- 櫂歌联句 白玉蟾
- 櫂歌联句 谢紫壶
- 櫂歌行 陆机
- 欸乃辞 高似孙
- 欸乃词 蒲寿宬
- 欸乃歌二章戏王穉川 黄庭坚
- 欸乃歌二章戏王穉川 黄庭坚
- 欸乃歌 项安世
- 欸乃曲五首 元结
- 歜节南司洲驿 张埴
- 丘金峰
- 丘锦良
- 丘长孺
- 丘除车林鞮单于(苏)
- 丘陶常
- 丘鸿铨
- 丙吉
- 中元秀
- 中国专家大辞典·广东卷
- 中国建材名人辞典
- 中国历代名人辞典
- 中国历代名人辞典
- 中国历代诗歌监赏辞典
- 中国当代文化艺术名人大辞典
- 中壬
- 程乃颐
- 程之博
- 程之行
- 程云青
- 程伊权
- 程作渭
- 程侃声
- 程俊英
- 程俊英
- 程信