黄瓜炒鸡蛋
黄瓜炒鸡蛋，清淡的搭配，很适合现在炎热的季节。 黄
瓜中含有丰富的维生素e，可起到抗衰老的作用，另外，黄瓜中的黄瓜酶有很强的生物活性，能有效促进机体新陈代谢，用黄瓜捣汁涂搽皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。
黄瓜炒鸡蛋的做法
步骤1
黄瓜去皮，鸡蛋洗净
步骤2
鸡蛋加入盐和料酒打散
步骤3
黄瓜切菱形片
步骤4
锅热油，倒入蛋液
步骤5
蛋液气泡凝固之后炒散盛出备用
步骤6
锅热油，爆香葱末
步骤7
放入黄瓜快速翻炒
步骤8
加入鸡蛋翻炒均匀
步骤9
加入盐调味即可
步骤10
装盘黄瓜炒鸡蛋的烹饪技巧
快手菜，不需要久炒