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诗文 丝瓜烙
释义

丝瓜烙

老爸的朋友种了丝瓜,拿了好多给我们,平时老妈不是用来炒就是做汤,都吃腻了,想想好久没吃丝瓜烙了,因为晚上突然想到做的,也没去买什么料,大家可以按自己喜好,可以多加点别的,比如红萝卜,蘑菇,肉干,小孩吃可以加火腿,

丝瓜烙的用料

丝瓜 一条 虾肉 半斤
肉沫,干贝 适量 薯粉 八两
盐,味精 适量 葱 三根

丝瓜烙的做法

步骤1

先把丝瓜去皮,切成一条一条,再把买来的猪肉剁成肉沫,再把虾剥壳,切成丁,再把干贝剁成丁然后全部装在一起?

步骤2

然后倒入薯粉,加入适量的盐,味精,倒入适当的水一起搅均匀!

步骤3

可以开始煎了哦,先开火热锅,倒入适量的油,热好油,倒入搅好的材料,差不多一张的分量,记得要小火,煎得差不多翻过来做另一边,差不多好了就可以装盘吃了!

丝瓜烙的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 0:23:20