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诗文
卤鸭掌
释义
卤鸭掌
卤鸭掌的用料
鸭掌 1000g
卤料 一袋
姜 适量
大蒜 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
白糖 适量
盐 适量
酱油 适量
卤鸭掌的做法
步骤1
把蒜和姜拍成小颗 把蒜、姜、卤料、花椒、酱油、盐和鸭掌放在盆里淹几小时 久点也没关系 锅里放白糖到糖完全融化 放水适量的水 到水开 放入淹过的鸭掌 辅料也放入 小火二十多分钟
卤鸭掌的烹饪技巧
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更新时间:2025/5/25 16:28:02