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诗文 茄子炖粉条
释义

茄子炖粉条

茄子炖粉条的用料

茄子 一个 粉条 适量

茄子炖粉条的做法

步骤1

首先将茄子切成丁,将葱花蒜末爆香,然后放入茄子翻炒。

步骤2

炒茄子时可以稍微放些盐,这样茄子会下水,不够粉条也特别能吸水,所以放入粉条前要在锅里适当加些水。到人事先泡好的粉条。
茄子炖粉条的做法图解3

步骤3

确保粉条熟了之后大火收汁,然后加入调料即可。

茄子炖粉条的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 7:01:35