鸡骨草龙骨护肝汤的正宗做法、排骨、灵芝、鸡骨草、蜜枣、白芍、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

鸡骨草龙骨护肝汤的用料

排骨 500克

灵芝 15克

鸡骨草 30克

蜜枣 25克

白芍 10克

鸡骨草龙骨护肝汤的做法

步骤1

首先准备好灵芝，鸡骨草，白芍，蜜枣。

步骤2

这个是野生鸡骨草。鸡骨草有清热解毒，舒肝止痛的功效,鸡骨草用水泡30分钟左右，再反复洗干净表面的泥巴（野生的是多些泥土）.

步骤3

精选白芍，蜜枣，灵芝。

步骤4

精选不苦的野生灵芝。因为有些人怕汤苦味。就选不苦的。保出来淡清的甘香味。

步骤5

排骨和材料都准备好啦。

步骤6

将排骨飞水。PS:龙骨500克、猪扇骨、瘦肉都行。

步骤7

猪骨飞水去腥.已经飞好水的捞起然后与鸡骨草，猪横俐，白芍、排骨加水。一般加入10碗左右。

步骤8

煲两小时左右，关火的10分钟前加入盐调好味道就行了。

步骤9

鸡骨草，灵芝，白芍，煲好都是硬硬的吃不了的，拿出来不要了。

步骤10

拿掉不能吃的材料一碗清心舒肝，清热解毒的汤就煲好了。

步骤11

你也来一碗吧。喝完后感觉清透舒心，全家都爱喝的汤。