红烧冬瓜面

红烧冬瓜面的用料

步骤1

冬瓜切片,姜切片,八角,油热后煸香姜片八角.

步骤2

放入冬瓜片翻炒,加生抽翻炒.

步骤3

加水没过冬瓜,加盖烧煮,冬瓜煮熟后加醋和竹盐出锅.

步骤4

把煮好的冬瓜连汤一起浇在面条上,滴几滴香油.

冬瓜有减肥的功效.

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