诗文 | 家常炒素 |
释义 |
家常炒素这道炒素酱香味很浓,加入了红椎菌味道更加鲜美,用味事达酱香鲜纯酿造酱油增味提鲜,使得菜肴更加鲜美下饭 家常炒素的做法步骤1 黑木耳和红椎菌用清水泡发步骤2 再把黑木耳和红椎菌摘选干净后沥干水分步骤3 茭白和香豆干洗净后切片步骤4 准备调料步骤5 热锅油温5分热步骤6 倒入豆干煎出香味步骤7 再把香油豆瓣酱加入爆出香味步骤8 倒入黑木耳,红椎菌和茭白片煸炒出香味步骤9 加入酱油煸炒均匀步骤10 加入开水盖上煮入味步骤11 打开先尝试味道后再加入甜面酱煸炒均匀步骤12 加入白糖提味步骤13 加入香油煸炒均匀后熄火出锅步骤14 撒上葱花上桌家常炒素的烹饪技巧1.豆腐干用油先煎出香味口感最佳 2.各家的口味不一样,调料依照自己家的口味调整 |
随便看 |
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