提拉米苏（原料少，步骤简单）
这是我最爱的甜点之一，香滑的奶酪配上香苦的咖啡液，完美的融合～外面动辄几十的价格自己制作能节省不少 （-＾〇＾-） 都来试试吧！
提拉米苏的做法
步骤1
原材料
步骤2
黑咖啡滤液，个人感觉滤挂式很方便，一次一个正好100ml
步骤3
马斯卡彭奶酪加2个蛋黄打发
步骤4
2个蛋白打出细腻小泡
步骤5
40ml水加45g白砂糖熬煮融化
步骤6
糖水慢慢倒入蛋白中
步骤7
打发至固状
步骤8
蛋白逐次加入到奶酪中
步骤9
打发到顺滑固状
步骤10
手指饼放入咖啡液中，不要过分浸泡，做出来会发水
步骤11
奶酪糊 手指饼 奶酪糊依次铺好，放入冰箱冷藏3-4小时
步骤12
吃之前撒上可可粉即可，一定少撒，最好过下筛，图片撒的很不均匀，大家凑合看就好(?￣? ?? ￣??)