牛油果芝麻菜配蛋黄酱黑胡椒海盐沙拉

喜欢一种食材就会去研究它各种各样的吃法。

蛋黄酱的用料

芝麻菜 200g

牛油果 1个

步骤1

准备原材料，芝麻菜是一小捆一小捆的比较好清洗。牛油果一个。

步骤2

蛋黄酱，现磨黑胡椒，海盐。除了蛋黄酱以外都是从国外带回来的。不过质量真的好。

步骤3

隆重介绍这个干菜盆。老姨从法国带回来的。超级好用。把菜叶多余的水分甩出来,简直是沙拉备菜的神奇诶。不过我想国内应该有卖。

步骤4

将芝麻菜摆盘，均匀的撒上海盐。铺上牛油果，挤上蛋黄酱，撒点黑胡椒，齐活。走菜，开吃。

芝麻菜一定要在拆开之前去根，因为它比较小棵如果拆开来择的话真的是一个大工程。

随便看

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