纯手工DIY红豆馅糍粑

步骤1

1:糯米粉，2:红豆 3:糖或蜂蜜 4:炼乳，黑芝麻，白芝麻，糖桂花

步骤2

1:首先将糯米粉放入水和炼乳活成团，不要太软或太硬即可。放入蒸锅蒸25分钟，取出凉凉备用。 2:红豆头一天用水泡好，将泡好的红豆放入电饭锅水位刚刚沫过豆面这样蒸出来水分刚合适，凉稍凉放入搅拌机搅拌细腻可加糖或蜂蜜看个人口味。然后取适量分成大小一样的小剂子。 3:将手蘸水把分好的糯米用手捏成饼状中间放入红豆沙，用虎口慢慢收口即可。 4:做好的糍粑放入器皿，可放黑芝麻，白芝麻，黄豆面，糖桂花即可！