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诗文 爱上易小焙从轻乳酪蛋糕开始
释义

爱上易小焙从轻乳酪蛋糕开始

超级喜欢轻乳酪的细腻,丝滑,百吃不厌,无法抗拒啊!对家里老人来说也是不错的,不会那么油腻,糖分也可以减少的。

爱上易小焙从轻乳酪蛋糕开始的用料

奶油奶酪, 250g 鸡蛋 4个
淡奶油 100g 酸奶 150g
低精面粉 66g 细砂糖 100g

爱上易小焙从轻乳酪蛋糕开始的做法

爱上易小焙从轻乳酪蛋糕开始的做法图解1

步骤1

准备食材
爱上易小焙从轻乳酪蛋糕开始的做法图解2

步骤2

奶油奶酪,酸奶,淡奶油,用料理机混打至细腻顺滑,无颗粒。
爱上易小焙从轻乳酪蛋糕开始的做法图解3

步骤3

加入易小焙低筋面粉,要过筛哦。
爱上易小焙从轻乳酪蛋糕开始的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
爱上易小焙从轻乳酪蛋糕开始的做法图解5

步骤5

奶酪湖放置冰箱冷藏,打发蛋白,分3次加糖。
爱上易小焙从轻乳酪蛋糕开始的做法图解6

步骤6

蛋白打发好后和奶酪湖混合,注意,要从底部往上搅拌,看君之的配方。用锡纸包裹住蛋糕模具,烤盘注入水,然后放入预热的150度烤箱,中下层,60分钟即可。
爱上易小焙从轻乳酪蛋糕开始的做法图解7

步骤7

烤完后,冷却,入冰箱4小时冷却,口感更加!我爱易小焙!超级很好吃的轻乳酪蛋糕!

爱上易小焙从轻乳酪蛋糕开始的烹饪技巧

8寸的配方

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 12:56:54