港式双皮奶
美好的下午，一杯甜品，一杯红茶，这才是人生！
港式双皮奶的做法
步骤1
牛奶倒入碗中，盖上保鲜膜，上锅蒸10分钟
步骤2
将蛋清与蛋黄分离
步骤3
牛奶出锅后晾凉，划开奶皮，小心倒出牛奶，奶中放一勺糖PS:我忘了照奶皮的照片了，大家可能只能靠想象力了～sorry
步骤4
牛奶中放入蛋清搅拌均匀
步骤5
过筛
步骤6
牛奶重新上锅蒸15分钟
步骤7
之后把它拿出来。摆盘
步骤8
当当当当，美味出炉港式双皮奶的烹饪技巧
白糖用量根据自己的喜好，第一次做奶皮会坏。但没关系直接蒸出来味道是一样的，就是会有些不好看。