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诗文 菌香牛肉
释义

菌香牛肉

滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起,成就了这道经典的下饭菜,蹿上舌尖的黑椒香气,堪称经典。

香菇牛肉的用料

香菇 200g 牛柳 250g
芹菜 50g 海天特级一品鲜酱油 1汤匙
黄酒 2茶匙 黑胡椒粉 1/2茶匙
油 适量

香菇牛肉的做法

菌香牛肉的做法图解1

步骤1

香菇菌盖洗净、切粗条,焯水后备用。芹菜择洗干净,切段。
菌香牛肉的做法图解2

步骤2

牛柳切条,加入海天特级一品鲜酱油和黄酒、黑胡椒粉腌制一会儿。
菌香牛肉的做法图解3

步骤3

锅中烧热油,下入牛柳煸熟,然后下入香菇菌盖和芹菜段,加入海天一品鲜蚝油炒匀即可。
菌香牛肉的做法图解4

步骤4

完成了

香菇牛肉的烹饪技巧

海天特级一品鲜酱油是这道菜味道的灵魂,用它的浓郁香气搭配黑椒味道,才更觉爽口下饭。

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更新时间:2024/11/22 15:02:49