肉松
肉松的做法
步骤1
全瘦肉 一斤的样子 清洗完毕 切小块便可下锅 锅中倒入适量黄酒去腥 生姜一块 生抽少许 （因为我是给宝宝吃的 什么花椒大料都没有放）
步骤2
大概炖了40分钟（小火炖了20分钟） 起锅沥干水份 放平地方铺上保鲜膜 将沥干的肉平铺盖上保鲜膜 用擀面杖滚 一直到肉平即可
步骤3
锅中小火慢炒（一定不要粘锅）
步骤4
看肉松差不多 可以尝试味道 咸淡可以加盐
步骤5
起锅待冷却后 装置容器中 香香的肉松 宝宝的最爱。