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诗文 黄油饼干
释义

黄油饼干

黄油饼干的用料

黄油 200g 鸡蛋 1个
绵白糖 80g 低筋面粉 300g

黄油饼干的做法

步骤1

黄油充分软化

步骤2

绵白糖混入黄油,用打蛋器打发

步骤3

鸡蛋打成蛋液,倒入混合液中,搅拌均匀

步骤4

筛入低筋面粉,用软刮搅拌均匀,将搅拌好的面团整理好,装入保鲜袋,放入冰箱冷藏半小时

步骤5

面团冷藏好拿出,用擀面杖均匀擀出一块钱硬币厚度,用饼干模具刻印,装入烤盘

步骤6

烤箱预热5分钟,180度烤15分钟左右,上色就好

黄油饼干的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/17 2:39:54