肉沫冬瓜片
1.把瘦肉洗好之后切成肉沫，肉沫里放油，盐，生抽，姜，生粉拌好备用。2.把冬瓜切成片，再放入盘中.。3.肉沫放在冬瓜上面直接放锅里蒸10分钟就可以开吃啦！
肉沫冬瓜片的做法
步骤1
1.把瘦肉切碎，切成肉沫后用油，盐，生抽，生粉，姜拌好备用。
步骤2
把冬瓜切成片，(尽量切薄点)切好就把冬瓜摆在盘子里，至于摆放你可以根据自己喜欢来任意摆放。
步骤3
把肉沫撒在已摆好的冬瓜上面。
步骤4
下锅蒸10分钟，出锅把葱花撒到上面就OK了。