夏日最爱的超级美好的——冰镇三文鱼生鱼片
以前觉得好恶心，但是吃过一次就难以忘怀啊…！其实出这个菜谱也是蛮闹眼子的…
夏日最爱的超级美好的——冰镇三文鱼生鱼片的做法
步骤1
首先，买三文鱼。据说，肉越新鲜，颜色越深，放的时间久了，颜色会慢慢边浅，程浅的桔黄色。反正我是看眼缘的…
步骤2
然后，切。爱吃厚切的切厚点，爱吃薄切的切薄点咯…
步骤3
切好装盘。请忽略我渣渣的刀功与装盘…然后，放冰箱冷冻室冷冻10min，因为更爱吃冰的。
步骤4
然后准备芥末，太多就会一直冲，太少又会觉得不够味，也是很难找到平衡啊。亲们推荐下各自的配比咯…！
步骤5
然后加酱油，超市有寿司专用酱油卖，味极鲜也是极棒的哟～
步骤6
完成，开吃！芥末一定要化开啊，如果没有化开吃的时候会一下没有什么味道又一下子冲死人的…！夏日最爱的超级美好的——冰镇三文鱼生鱼片的烹饪技巧
个人认为冰的更好吃哟～买整块的自己切可以随意厚薄哟～