诗文 | 【辣炒年糕】 |
释义 |
【辣炒年糕】正常辣炒年糕里面有放鱼糕、胡萝卜。家里暂时没有,我就放了2个小土豆。其实美食可以根据自己的口味与心意进行调整与创新。哈哈。。。 【辣炒年糕】的做法![]() 步骤1 我买的这种年糕,200g(我一个人吃不了)里面带一包辣酱。没有的话,要去买那种韩国辣酱才可以哦。![]() 步骤2 土豆洋葱切成小丁,葱改刀葱花备用。![]() 步骤3 锅内加水烧开后倒入年糕,将年糕焯熟。![]() 步骤4 焯好的年糕倒入凉水中过凉,年糕口感会更好,更劲道。![]() 步骤5 锅内倒少许油,油热后倒入洋葱炒出香味,再倒入土豆丁一起翻炒。![]() 步骤6 倒入年糕,辣酱,2勺白糖,加入没过年糕的水。大火烧开,转小火。不停翻炒,以免年糕糊锅。![]() 步骤7 再加入半勺辣椒面,炒匀。(都不需要加盐与味精的,酱里面有咸甜味道)![]() 步骤8 装盘,撒点熟芝麻。开始动筷吧!嘻嘻。。。![]() 步骤9 还挺有食欲的吧。嘻嘻【辣炒年糕】的烹饪技巧我是个不会做饭的孩纸儿,但我愿意为了老公为了以后做个好妈妈,学习做菜。希望大家支持我。加WeChat:wnny922 我有纯中药独家减肥偏方,本人亲试,从135斤完美瘦身100斤。我愿意与大家分享,美食与好身材我们可以同时拥有哦! |
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