诗文 | 腊肉炒核桃花 |
释义 |
腊肉炒核桃花核桃花即核桃花柱,又称核桃纽,长寿菜,龙须菜。含有丰富的磷脂,有益于增强人体细胞活力,促进人体造血功能,能有效降低血脂,胆固醇,预防动脉硬化。 腊肉炒核桃花的做法步骤1 干核桃花用水泡发,泡半天~1天,。中间多换几次水等要炒的时候捞出挤干水分,切成5-8厘米的段。步骤2 姜,蒜,干辣椒,青椒,腊肉,切成涂上这样步骤3 炒腊肉,腊肉出油后加入姜,蒜,干辣椒爆香步骤4 加入青椒,核桃花。加入适量盐,鸡精。水分炒干出锅。步骤5 成品腊肉炒核桃花的烹饪技巧核桃花炒干水分即可 |
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