黑椒牛肉炒意粉
本人非专业厨师，做菜的目的是经验和乐趣。这道菜应该算懒人菜了，做法简单，味道也很好。
黑椒牛肉炒意粉的做法
步骤1
在锅里煮开水，放适量盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状。待面熟后把面捞起，过一遍冷水，放一边备用。步骤2
在锅里放油热至七成左右，放进切好的洋葱，爆一下，接着倒进黑椒牛肉快炒（注意是快炒！）至熟。步骤3
往锅里放进意大利面和洋葱黑椒牛肉一起炒，待到差不多时，倒上黑椒汁，炒均匀后就可以上碟了。黑椒牛肉炒意粉的烹饪技巧
注意：以上主料和辅料，看人数和面量而适当添加（本人做菜靠感觉）。