金针紫菜豆腐汤

一提起“快”，总会让人觉得简单，可事实未必这样。有句话叫时势造英雄，在这里借用一下，时势也能造吃货。长期时间紧张的生活中，已经让我开发出多款适合上班族的快手汤，不仅省时省力，营养也丝毫不逊色。

金针紫菜豆腐汤的用料

步骤1

准备这道菜所需材料；

步骤2

将豆腐切4cm见方块，虾米泡水；

步骤3

将切好的豆腐放入碗中；

步骤4

放入金针菇；

步骤5

加入清水没过材料；

步骤6

放入泡软的虾米；

步骤7

将碗放入光波炉中高火加热4分钟；

步骤8

加入1汤匙酱油，搅匀；

步骤9

加入紫菜；

步骤10

将碗重新放入光波炉中高火加热2分钟，取出拌匀即可。

1. 最好选用嫩豆腐，口感更好； 2. 紫菜有泡发效果，少许即可。

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