金针紫菜豆腐汤
一提起“快”，总会让人觉得简单，可事实未必这样。有句话叫时势造英雄，在这里借用一下，时势也能造吃货。长期时间紧张的生活中，已经让我开发出多款适合上班族的快手汤，不仅省时省力，营养也丝毫不逊色。
金针紫菜豆腐汤的做法
步骤1
准备这道菜所需材料；
步骤2
将豆腐切4cm见方块，虾米泡水；
步骤3
将切好的豆腐放入碗中；
步骤4
放入金针菇；
步骤5
加入清水没过材料；
步骤6
放入泡软的虾米；
步骤7
将碗放入光波炉中高火加热4分钟；
步骤8
加入1汤匙酱油，搅匀；
步骤9
加入紫菜；
步骤10
将碗重新放入光波炉中高火加热2分钟，取出拌匀即可。金针紫菜豆腐汤的烹饪技巧
1. 最好选用嫩豆腐，口感更好； 2. 紫菜有泡发效果，少许即可。