诗文 | 紫苏饼 |
释义 |
紫苏饼因为那个卖紫苏的大妈给我太多,实在想不出什么办法把它消灭,之前有把面条放在豆浆里煮过,味道我是很喜欢,这加了紫苏的味道。应该也不错 紫苏饼的做法步骤1 我这一篮子紫苏,打泥了。步骤2 切碎了。放在机器里搅碎。水得没过叶子。步骤3 打碎后的样子,过滤后再放面。要加盐。步骤4 这个样子了,醒一会儿。步骤5 擀面杖擀开步骤6 到油,一点点折扣把油弄匀。步骤7 卷起来。步骤8 这么大了。步骤9 揪开,两段按死,对折。步骤10 倒扣。步骤11 开始擀开。步骤12 电饼铛,开始烙饼。步骤13 熟了。紫苏饼的烹饪技巧紫苏打泥放水,根据放水的量再考虑放多少的面。不硬是适合烙饼的 |
随便看 |
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