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诗文 紫苏饼
释义

紫苏饼

因为那个卖紫苏的大妈给我太多,实在想不出什么办法把它消灭,之前有把面条放在豆浆里煮过,味道我是很喜欢,这加了紫苏的味道。应该也不错

紫苏饼的用料

紫苏 50g 面粉 200g
盐 1g

紫苏饼的做法

紫苏饼的做法图解1

步骤1

我这一篮子紫苏,打泥了。
紫苏饼的做法图解2

步骤2

切碎了。放在机器里搅碎。水得没过叶子。
紫苏饼的做法图解3

步骤3

打碎后的样子,过滤后再放面。要加盐。
紫苏饼的做法图解4

步骤4

这个样子了,醒一会儿。
紫苏饼的做法图解5

步骤5

擀面杖擀开
紫苏饼的做法图解6

步骤6

到油,一点点折扣把油弄匀。
紫苏饼的做法图解7

步骤7

卷起来。
紫苏饼的做法图解8

步骤8

这么大了。
紫苏饼的做法图解9

步骤9

揪开,两段按死,对折。
紫苏饼的做法图解10

步骤10

倒扣。
紫苏饼的做法图解11

步骤11

开始擀开。
紫苏饼的做法图解12

步骤12

电饼铛,开始烙饼。
紫苏饼的做法图解13

步骤13

熟了。

紫苏饼的烹饪技巧

紫苏打泥放水,根据放水的量再考虑放多少的面。不硬是适合烙饼的

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更新时间:2024/11/25 21:59:24