烧麦
烧麦的做法
步骤1
准备好所有的材料
步骤2
糯米放入电饭煲煮熟，香菇用水泡开
步骤3
胡萝卜和玉米粒蒸熟
步骤4
猪肉放进料理机打成肉末
步骤5
猪肉打成肉末倒入小碗备用，香菇切粒。
步骤6
锅里放油烧开，放进肉末翻炒
步骤7
翻炒均匀后倒入香菇再翻炒
步骤8
肉末香菇炒一会后加入玉米粒，胡萝卜粒，豌豆炒熟
步骤9
倒入糯米饭，翻炒均匀后加入盐、鸡粉、沙茶，胡椒粉、生抽炒均匀
步骤10
将调好的馅料盛出，准备好饺子皮开始包了
步骤11
将馅料放在饺子皮上，做成烧麦的形状
步骤12
盘子上撒少许面粉在底部，烧麦包好放在上面。
步骤13
全包好后上锅蒸，烧开水后蒸8-10分钟
步骤14
成品图