紫菜包饭
紫菜包饭的做法
步骤1
青瓜洗干净去皮，切长条（长度和紫菜一样长），胡萝卜去皮切成长条，下锅水焯煮1分钟捞出备用，鸡蛋加一点盐和生粉水打散，用平底锅煎成厚蛋饼后切条，火腿肠切条
步骤2
米饭摊冻，加适量寿司醋和少许油拌匀
步骤3
寿司卷上铺上保鲜膜，铺上一片紫菜，紫菜上均匀地铺上米饭，不要太厚也不要太薄，大概0.5cm
步骤4
依次铺上青瓜胡萝卜鸡蛋火腿肠，挤上沙拉酱，开始卷，卷完一下均匀按实，拉一拉寿司卷帘继续卷，每卷一下都要均匀按实
步骤5
卷好后，用刀切成大约1cm厚，刀要先抹一点油防粘
步骤6
吃的时候可以配酱油芥末
步骤7
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