诗文 | 粗粮.玉米窝窝头 |
释义 |
粗粮.玉米窝窝头妈妈有糖尿病,得多吃粗粮,玉米面做成窝窝头口感会好很多,做给老人吃,可要少放糖,用植物油。 玉米窝窝头的做法![]() 步骤1 玉米粉![]() 步骤2 面粉![]() 步骤3 白糖![]() 步骤4 玉米粉.面粉.白砂糖 .干酵母 .小苏打 .油 .水搅拌,最好用温水40度。 揉成不粘手盆的面团,用保鲜膜封口,待20-30分钟(天气热时间就短些)。![]() 步骤5 搓成窝窝头形状(⊙﹏⊙忘记拍搓窝窝头的步骤了,用成品的照片顶替了!)![]() 步骤6 准备蒸锅,电磁炉,加水,垫上蒸笼布,选蒸煮功能。 (懒人们是不会选煤气灶蒸的,所以我也选用电磁炉!曾用电高压锅蒸煮功能,出来效果不好,口感硬。)![]() 步骤7 完成!(⊙﹏⊙请自动忽略卖相)浓浓的玉米原味,热吃松软,冷吃口感适中。玉米窝窝头的烹饪技巧 |
随便看 |
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