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诗文 羊肉揪片子汤饭
释义

羊肉揪片子汤饭

新疆汤饭中的极品,羊肉揪片子汤饭,味道鲜美独特,在新疆寒冷的冬天吃上一碗热腾腾的羊肉揪片子汤饭 ,那感觉歹歹的。

羊肉揪片子汤饭的用料

中筋面粉 适量 胡萝卜 一根
羊肉 100g 大葱 半根
姜 几片 大蒜 适量
土豆 一个 小白菜 一把
西红柿 一个 盐,酱油,醋,调料 适量

羊肉揪片子汤饭的做法

羊肉揪片子汤饭的做法图解1

步骤1

羊肉事先冷冻一下切丁,土豆胡萝卜切丁,葱姜蒜切好备用。
羊肉揪片子汤饭的做法图解2

步骤2

各样食材下锅炒好,加水烧开。
羊肉揪片子汤饭的做法图解3

步骤3

事先把面和好,切成条用油养上,保鲜膜包上,半个小时就养好了。拉成二指宽的长条,一节一节下锅。
羊肉揪片子汤饭的做法图解4

步骤4

最后别忘了放醋。美味佳肴上桌喽,

羊肉揪片子汤饭的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:27:53