豆角麦饭&洋芋叉叉
昨天买的豆角有几根稍微老了点，嘴巴又馋得慌，所以就想动手做下我们陕西的美食啦(????ω????)哈哈嘴巴快流口水了~
洋芋叉叉的做法
步骤1
豆角洗干净切段撒上适量食盐和凉拌料
步骤2
加入适量小麦粉抓均匀，使豆角互不黏连
步骤3
将豆角放在泡湿的蒸布上。蒸布事先铺平在蒸笼里
步骤4
土豆洗净切丝撒上适量盐和凉拌料
步骤5
撒上适量小麦粉抓均匀
步骤6
再降土豆丝铺在蒸布上，撒上细细一层面粉即可上锅了。
步骤7
上锅蒸20分钟即可，蒸锅取下晾凉
步骤8
稍微晾凉之后即可盛出。
步骤9
晾蒸菜的过程中青椒西红柿小葱洗净后切好下锅炒至出汁即可。
步骤10
好了炒好的菜浇在蒸菜上即可。口水直流啊~洋芋叉叉的烹饪技巧
榆钱儿，洋槐花，红白萝卜，芹菜叶，豆角，土豆，野菜均可做成这样的蒸菜美食