豆角麦饭&洋芋叉叉

昨天买的豆角有几根稍微老了点，嘴巴又馋得慌，所以就想动手做下我们陕西的美食啦(????ω????)哈哈嘴巴快流口水了~

洋芋叉叉的用料

步骤1

豆角洗干净切段撒上适量食盐和凉拌料

步骤2

加入适量小麦粉抓均匀，使豆角互不黏连

步骤3

将豆角放在泡湿的蒸布上。蒸布事先铺平在蒸笼里

步骤4

土豆洗净切丝撒上适量盐和凉拌料

步骤5

撒上适量小麦粉抓均匀

步骤6

再降土豆丝铺在蒸布上，撒上细细一层面粉即可上锅了。

步骤7

上锅蒸20分钟即可，蒸锅取下晾凉

步骤8

稍微晾凉之后即可盛出。

步骤9

晾蒸菜的过程中青椒西红柿小葱洗净后切好下锅炒至出汁即可。

步骤10

好了炒好的菜浇在蒸菜上即可。口水直流啊~

榆钱儿，洋槐花，红白萝卜，芹菜叶，豆角，土豆，野菜均可做成这样的蒸菜美食

随便看

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