高纤维蔬菜三色健康饺子

高纤维蔬菜三色健康饺子的用料

步骤1

黑米前一天晚上泡上。

步骤2

要做的时候，用料理机打成米浆。

步骤3

胡萝卜、菠菜加适量水打成泥，渣也要的哈。

步骤4

面粉中放少许盐，将三种浆汁拌入面粉中，先用筷子搅拌成片状。

步骤5

揉成面团。

步骤6

醒30分钟左右。

步骤7

番茄去皮。（我这次是直接剥皮，如果不行的话，划十字，开水烫一下立马捞起）

步骤8

番茄切小块，葱姜切末，待用。

步骤9

鸡蛋打散，放少许盐，锅中放油（多一些），煎好的鸡蛋连油一块儿盛出（鸡蛋嫩一点，用锅铲弄成小块儿）。

步骤10

拌入番茄和葱姜。

步骤11

等面醒，全部准备好了，饺子开包之前可以再加少许盐跟白糖，防止番茄出水。

步骤12

三个醒好的面团，分别搓成长条，撒少许干面粉，擀皮，包饺子，蒸笼中排好，开水上锅蒸一刻钟左右即可

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