辣炒顺风耳
辣炒顺风耳的做法
步骤1
准备工作：卤好的猪耳切成薄片，姜，大蒜切片，青红椒切细丝。步骤2
制作方法：步骤3
锅内冷油，放入蒜片，姜片略爆后，放入猪耳翻炒。步骤4
加入料酒，生抽，砂糖，辣椒粉翻炒至均匀上色。步骤5
加入青红椒丝炒至断生即可。
| 诗文 | 辣炒顺风耳 |
| 释义 |
辣炒顺风耳辣炒顺风耳的做法步骤1 准备工作：卤好的猪耳切成薄片，姜，大蒜切片，青红椒切细丝。步骤2 制作方法：步骤3 锅内冷油，放入蒜片，姜片略爆后，放入猪耳翻炒。步骤4 加入料酒，生抽，砂糖，辣椒粉翻炒至均匀上色。步骤5 加入青红椒丝炒至断生即可。辣炒顺风耳的烹饪技巧 |
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