诗文 | 面茶 |
释义 |
面茶面茶的做法步骤1 花椒和盐放入锅中,干焙出香味,取出用擀面杖擀碎步骤2 熟芝麻用擀面杖擀碎,与花椒盐和姜粉一起混合待用步骤3 如果芝麻酱比较稀可直接使用,如果较干,要将适量香油烧热后,倒入芝麻酱搅拌匀步骤4 小米面+水,调成稀糊状步骤5 锅中倒入水,烧沸后,倒入调好的小米面糊步骤6 再次煮沸后,转小火,煮约15分钟,期间需不断搅拌步骤7 煮至自己喜欢的稀稠度,关火步骤8 盛入碗中,在表面倒上一层芝麻酱,再撒上芝麻椒盐,开吃面茶的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。