番茄金针菇鸡蛋面

早起吃什么饭，真是相当发愁，怎么才能既简单又营养那，呼呼，就来一道番茄金针菇鸡蛋面吧

番茄金针菇鸡蛋面的用料

番茄 2~3个

金针菇 200g

鸡蛋 2个

面条适量

食用油适量

盐适量

番茄金针菇鸡蛋面的做法

步骤1

首先，准备食材~将番茄搓少量盐洗净，金针菇去根，散开洗净备用~

步骤2

锅热后加入少量食用油，油五六分热就可以，将切好的西红柿下锅，炒一分钟左右，加少量盐，再炒半分钟加少量水，炖开

步骤3

将洗好的金针菇下锅，然后煮2~3分钟，然后根据人数加入适量的水，煮开就准备下面咯~

步骤4

煮多少面根据人数而定，鸡蛋打到碗里搅拌好，倒入锅内，呼呼，最后再来点青菜点缀一下，当当当当~出锅啦~

番茄可以开水去皮，也可以炖的时候把皮挑出来，喜欢的朋友可以加我微信niu515286600，大家一起在吃货的路上不停前进~