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诗文 日本豆腐简易版
释义

日本豆腐简易版

这是我第二次做的,第一次做的时候,没经验。把它切成太薄,生粉又放得少,放油的时候把水弄进去了,弹得啪啪响。这次学聪明了。等到要做的时候才把日本豆腐拿出来,把它轻轻的一分四。然后将日本豆腐全染上一层生粉(记住是生粉)

日本豆腐简易版的用料

日本豆腐 根据自己的量而定(我用了大概四条)

日本豆腐简易版的做法

日本豆腐简易版的做法图解1

步骤1

由于像数不太高,大家凑合看吧。 先用个碟子准备买来的生粉,如果不懂的可以直接去问卖店里的老板就可以了,他们会告诉你的。
日本豆腐简易版的做法图解2

步骤2

这是放了生粉后的日本豆腐。有点像蒸熟的鸡蛋。
日本豆腐简易版的做法图解3

步骤3

往锅里放又看自己的量而定。这个步骤没拍所以没有上传,待日本豆腐慢慢地炸好后放到碟子里,把多余的油用个碗放回去留着用吧。
日本豆腐简易版的做法图解4

步骤4

锅里留少许油,把日本豆腐再次放调好味,可是我没拿准味道,太咸了,下次注意点。可以开餐了。我妈妈赞我good。嘻嘻(*∩_∩*)

日本豆腐简易版的烹饪技巧

记住容器要保证无水。生粉要分两次放,第一次可以不放那么多,待煮的时候在放多点,第二次可放多点。油要尽量放多点,剩下的可以用来煮其他的菜,不要觉得可惜把它倒掉哦,会浪费。有没有做得足的地方请谅解,第一次上传菜谱。谢谢各位。觉得好希望能点赞哦

随便看

 

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更新时间:2024/11/25 20:12:19