紫薯酥球
最后的皮不用太薄，要不层次太少，我包的馅多，所以擀薄了，我给大家的方子没那么多馅，大家可以自己搭配哈都很好吃
紫薯酥球的做法
步骤1
油皮的材料混合，面粉，糖，猪油，水，柔匀，用保鲜膜盖起来
步骤2
油酥材料，猪油，面粉，抓匀
步骤3
油酥，再加入紫薯泥，捏匀
步骤4
油皮，油酥，各分八个球
步骤5
油皮擀圆皮，包入油酥
步骤6
包好
步骤7
封口朝下
步骤8
按扁，擀薄
步骤9
卷起
步骤10
再擀薄
步骤11
再卷起
步骤12
从中间切开
步骤13
都弄好，保鲜膜盖
步骤14
豆沙馅，得弄16个，每个不要太大，我弄的太大，所以把皮擀薄，就没那么多层次，25克就够了
步骤15
取一个皮，擀圆，包豆沙
步骤16
也是封口朝下，皮不要擀薄，要不就跟我一样没那么多层次，不过口感一样，特别好吃，烤箱200度预热，然后烤35分钟
步骤17
带稍凉吃，特别好吃紫薯酥球的烹饪技巧
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