★芒果冻芝士蛋糕★的正宗做法、芒果、奶油奶酪、芒果酱、吉利丁片、牛奶、消化饼、黄油/无盐的、巧克力棒、生日牌、酸奶

芒果冻芝士蛋糕的用料

芒果大芒果一个

奶油奶酪一般一盒就用一半就好了

芒果酱一盒在培烘吧基本有得售卖！

吉利丁片 3片

牛奶 30g

消化饼 5块～4块

黄油/无盐的 40g

巧克力棒 5条

生日牌 1块

酸奶 | 健能一杯

糖粉按个人喜好加

手指饼干

甜酒

芒果冻芝士蛋糕的做法

步骤1

准备好所有东西，就开始了！

步骤2

先把黄油用隔水加热融化，把消化饼压成细粉！！我们用来做饼底。

步骤3

黄油与消化饼碎混合然后压好建议可以用保鲜袋套在上面先用手压然后再用刮刀压弄好边边的位置会比较美丽

步骤4

把芒果切斜纹然后反起来把果肉弄下来装到碗里

步骤5

一半的奶酪用搅拌器搅拌记住要先常温等它软化！

步骤6

搅拌完奶酪后就可以加入一杯的健能酸奶！！！

步骤7

吉利丁片要用冷水泡软了后捞起来，在碗里隔水融化！！！！

步骤8

因为吉利丁片有点腥味我个人觉得为了除了那个味道我加了点甜酒

步骤9

冻了的芒果和饼底就要从冰箱拿出来了

步骤10

倒入我们搅拌好的东西放入急冷2个小时

步骤11

蛋糕冻好后脱模可以进行点缀我用饼干围圈???

步骤12

送丝带绑好摆上巧克力条加上芒果酱还有生日牌！！！！

步骤13

美美的芒果冻芝士生日蛋糕出来了