诗文 | 牛奶饼干 |
释义 |
牛奶饼干
牛奶饼干的做法步骤1 食材准备步骤2 将白糖粉与软化的黄油拌均匀步骤3 漏入40克的面粉及玉米淀粉,拌均匀步骤4 加入加入一半量的牛奶步骤5 和面后,形成一个光滑的无细粒的面团,步骤6 红糖面团重复以上的做法,加入红糖粉步骤7 将二种面团和好,静置十分钟步骤8 用面棍压成均匀的面皮步骤9 用上自己喜欢的饼干模具,新手或是小朋友们都可以操作,很是简单步骤10 将做好的饼放进已加热好的烤箱中,中层,上下火,165度,15分钟(这个按自已家的烤箱情况及饼皮的厚薄而定)注意观察饼干着色的情况而定。步骤11 饼干凉后,就可以放入到密封盒中,随吃随取。步骤12 成品图二牛奶饼干的烹饪技巧1、面皮一定要做得均匀,饼干大小尽可能差不多大小。 2、中层,上下火,165度,15分钟(这个按自已家的烤箱情况及饼皮的厚薄而定)注意观察饼干着色的情况而定。 3、由于是给孩子吃的,所以没有用色素及咖啡粉,如果为了好看,可以自行选择。 |
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