糯香莲藕
糯香莲藕的做法
步骤1
莲藕洗净，削皮，头尾切盖，方便用水把莲藕孔冲洗干净
步骤2
糯米洗净，备用
步骤3
莲藕的一端盖住，用牙签固定住
步骤4
往莲藕孔里塞满糯米（买孔大一点的莲藕比较好塞）
步骤5
莲藕的另一端也盖上，牙签固定
步骤6
放进锅中，加入水没过莲藕，煮50分钟左右
步骤7
煮熟后把牙签拔掉，莲藕切片
步骤8
放进平底锅中稍微煎一下，撒入适量的盐
步骤9
煎好，摆碟，放红萝卜花装饰，完成