虾肉小馄饨
可以用海虾来做的，我家小宝海鲜过敏所以我选了麻烦的河虾。
虾肉小馄饨的做法
步骤1
虾肉剁泥，鲜肉剁泥用骨头高汤搅打上劲，玉米、甜豆煮熟剁碎。
步骤2
将馅料混合搅拌均匀，加入少量盐调味。
步骤3
取一个小馄饨皮，放一点肉馅。
步骤4
对折再翻折。
步骤5
按一个角把馅扣住。
步骤6
包好的小馄饨。水煮开放入小馄饨煮熟捞出，放入加了乌冬汁和葱段的开水碗里即可。