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诗文 米粥椰香餐包(蔓越莓葡萄干陷)
释义

米粥椰香餐包(蔓越莓葡萄干陷)

早餐的白粥做多了!还有一碗粥也不好浪费,想到几天没做面包了,脑子一热就动手做面包了!营养美味又不浪费~??喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013

椰香餐包的用料

高筋面粉 400g 低筋面粉 50g
蔓越莓、葡萄干 各50g 南国椰子粉 50g
发酵粉 5g 黄油 30g
白粥 1碗 鸡蛋 1个
盐 3g

椰香餐包的做法

米粥椰香餐包(蔓越莓葡萄干陷)的做法图解1

步骤1

一碗白粥倒入和面盆里
米粥椰香餐包(蔓越莓葡萄干陷)的做法图解2

步骤2

加入面粉、盐、鸡蛋、发酵粉、椰子粉,全部一起和起来,和到光滑程度加上黄油再次和光滑并可拉出薄膜。
米粥椰香餐包(蔓越莓葡萄干陷)的做法图解3

步骤3

和好面盖上保鲜膜等待发酵~天气热30分钟即可
米粥椰香餐包(蔓越莓葡萄干陷)的做法图解4

步骤4

等待发酵的时间把蔓越莓和葡萄干一起切碎备用
米粥椰香餐包(蔓越莓葡萄干陷)的做法图解5

步骤5

发酵后都满出来了!
米粥椰香餐包(蔓越莓葡萄干陷)的做法图解6

步骤6

面团充分的排气后分成每个面团35g,擀出长形放上切好的果干然后卷起来,再次擀出长形再卷起来就可以了!全部卷好后待二次发酵(烤箱发酵20分钟即可)
米粥椰香餐包(蔓越莓葡萄干陷)的做法图解7

步骤7

上下180度20分钟即可
米粥椰香餐包(蔓越莓葡萄干陷)的做法图解8

步骤8

内部组织好细腻~加上葡萄干和蔓越莓干酸酸甜甜的真好吃!
米粥椰香餐包(蔓越莓葡萄干陷)的做法图解9

步骤9

香喷喷的营养面包~开吃!明天早餐也有着落了~

椰香餐包的烹饪技巧

白粥含有水份,全程都没有加水!??喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013

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更新时间:2025/2/6 6:54:57