草莓果酱
草莓果酱的做法
步骤1
清洗草莓，去蒂，切小块， 草莓和糖放入锅中，放置1小时；
步骤2
果汁渗出后移于火上，用中火煮约7、8分钟，撇去浮沫；
步骤3
添加柠檬汁，继续煮20分钟左右至果酱浓稠；
步骤4
煮好的果酱趁热装入消毒的容器中，盖好容器盖子，倒扣，放凉后瓶口朝上即可。