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诗文 水果果冻
释义

水果果冻

水果果冻的用料

白凉粉 100g() 水 1.9㎏(总量根据白凉粉重量配比)
任意水果 若干 糖(可不加) 根据个人喜好
任意水果(榨汁) 若干

水果果冻的做法

步骤1

水果切小块取1/2榨汁
水果果冻的做法图解2

步骤2

水用大锅煮开,煮之前倒入白凉粉,调成无核状后倒入事先榨好的果汁。可以根据自己的喜好加糖。

步骤3

3盎司朔料杯中摆好水果块,白凉粉煮开后倒入杯中,放入保鲜盒(开盖凝固快),再放冰箱冷却。
水果果冻的做法图解4

步骤4

冷却后取出碟子把杯子倒扣在碟子上,轻轻拍一拍,效果如图所示。

水果果冻的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:20:38