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诗文 千层葱油饼
释义

千层葱油饼

以前做了好几次都没,这次成功了,特别好吃,想吃的来学学吧

千层葱油饼的用料

高筋面粉, 250g 盐,葱花,白芝麻,胡椒粉 适量

千层葱油饼的做法

千层葱油饼的做法图解1

步骤1

在面粉里加入适量盐,用温水和面,和好面以后用毛巾放置十五分钟
千层葱油饼的做法图解2

步骤2

葱切好,把面团擀开,千万不要擀得太薄,然后刷一成油,,撒上葱花,和胡椒粉,按照图片上的步骤就可以放油烙饼了,等饼快熟了,撒上白芝麻既可

千层葱油饼的烹饪技巧

在烙饼的过程中,放油和火候是最大的关键,油一定要多一些,冒过饼的一半就可以了,要用小火煎

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更新时间:2024/12/25 15:13:33