银耳咖啡
银耳咖啡的做法
步骤1
干银耳用温水浸泡涨发。
步骤2
浸泡好的银耳洗净，沥水。
步骤3
将银耳放入煮锅中，加入适量水，大火煮开，换小火炖煮20分钟。
步骤4
加入枸杞、冰糖，继续炖煮5分钟。
步骤5
将煮好的银耳装入咖啡杯中。
步骤6
将咖啡放入大杯中，用开水冲泡好。
步骤7
将冲泡好的咖啡加入步骤5的咖啡杯中，搅匀即可。银耳咖啡的烹饪技巧
1、可根据个人喜好在咖啡中加入适量咖啡伴侣，口感会更顺滑。 2、煮过的银耳清脆爽滑，加入咖啡后口感非常特别。