家常土豆丝

家常土豆丝的用料

土豆	猪肉，圆葱，辣椒
盐，酱油，鸡精

步骤1

土豆去皮洗净切丝，放入水里，去除淀粉

步骤2

把配料洗净切丝，备用

步骤3

锅入适量的油，放肉翻炒，加入葱，姜爆香，放入土豆丝翻炒片刻，加入盐，酱油，鸡精。

步骤4

土豆丝八分熟后倒入圆葱，辣椒翻炒片刻即可出锅，装盘食用

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