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诗文 蒜蓉粉丝蒸扇贝
释义

蒜蓉粉丝蒸扇贝

一直喜欢吃海鲜的我,看到饭店的这些就拔不动腿,羡慕那些会做海鲜的厨娘们,为了能吃上一口,决定自动手、丰衣足食!哈哈!买了几个扇贝试试看,没想到味道不输给饭店的,哈哈,以后不用花大价钱去饭店吃了!

蒜蓉粉丝蒸扇贝的用料

扇贝5个, 大蒜一个
白粉丝一把 生抽、料酒、蚝油
植物油

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

步骤1

扇贝清洗干净,用盐腌几分钟!

步骤2

粉丝用水泡软,备用!

步骤3

大蒜打成蒜蓉,用油炒一下!留一点在碗里!

步骤4

碗里放一点生抽、蚝油,料酒、调成汁备用!

步骤5

贝壳准备,放粉丝、扇贝,蒜蓉,上锅蒸5分钟,水一定要先烧开哦!
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解6

步骤6

蒸好后放调料,在浇点热油,OK,上菜!

蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:00:43