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诗文 一人食~香菇油饭做起来
释义

一人食~香菇油饭做起来

爸妈带宝宝出门了,中午就我一个人,懒得做太复杂的菜,一个人简简单单,做了个香菇油饭,烫了点青菜,也吃的舒舒服服,虽然没有肉,但吃起来却满口肉香哦。

香菇油饭的用料

剩米饭 一小碗 香菇 5朵
猪油 10g 生抽 10ml
老抽 5ml 料酒 5ml
香菇水 80ml 糖 5g
盐 1g

香菇油饭的做法

一人食~香菇油饭做起来的做法图解1

步骤1

香菇提前泡发,切碎,和虾米放一起。
一人食~香菇油饭做起来的做法图解2

步骤2

香菇水留下备用。
一人食~香菇油饭做起来的做法图解3

步骤3

配料表里的料酒,糖,盐,生抽,老抽放到一起调匀。
一人食~香菇油饭做起来的做法图解4

步骤4

再加入香菇水,注意香菇水里会有少量的渣子,不要倒进去了。
一人食~香菇油饭做起来的做法图解5

步骤5

起锅,猪油倒进去,爆香香菇和虾米。
一人食~香菇油饭做起来的做法图解6

步骤6

倒入剩米饭略微弄散些。
一人食~香菇油饭做起来的做法图解7

步骤7

倒入事先调好的香菇汁。
一人食~香菇油饭做起来的做法图解8

步骤8

煮一两分钟,入味收汁即可。

香菇油饭的烹饪技巧

一人吃饭,简单又不失营养美味。介意猪油的亲可以换成橄榄油色拉油之类,其实也很好吃哒。

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更新时间:2024/12/26 3:00:31